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Pan de Cerveza


Ingredientes


3 tazas de harina cernida

3 cucharaditas de polvo de hornear

1 cucharadita de sal

1/4 taza de azúcar

1 lata de 12 onzas de su cerveza favorita

1/2 taza de mantequilla derretida


Preparación


Precalentar el horno a 375 F

Mezclar los ingredientes secos y la cerveza.

Verter en un molde de pan engrasada.

Verter la mantequilla derretida sobre la mezcla.

Hornear 1 hora, retirarlo del molde y enfriar durante al menos 15 minutos.


NOTAS IMPORTANTES: Esta receta hace un pan muy artesano con una corteza crujiente y mantecosa. Si prefiere una corteza más suave (como un pan tradicional) mezclar la mantequilla con la masa en lugar de verterla sobre la parte superior.

El resultado final debe ser un pan grueso, artesano y muy sabroso. Sirve 6-8.


¡Buen Provecho!


ENGLISH RECIPE.


Beer Bread


Ingredients

3 cups flour sifted

3 tsp baking powder

1 tsp salt

1/4 cup sugar

1 -12 oz can of your favorite beer

1/2 cup melted butter


Preparation


Preheat oven to 375 F

Mix dry ingredients and beer.

Pour into a greased loaf pan.

Pour melted butter over mixture.

Bake 1 hour, remove from pan and cool for at least 15 minutes.


IMPORTANT NOTES: This recipe makes a very hearty bread with a crunchy, buttery crust. If you prefer a softer crust (like a traditional bread) mix the butter into the batter instead of pouring it over the top.

The result should be a thick, hearty and very tasteful bread.


It serves 6-8.

Bon Appétit!

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