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Elotes Preparados


Ingredientes


6 elotes

2 litros de agua

1 taza de mayonesa

1 taza de queso panela rallado

Tajín

Sal

Preparación


Hervir los elotes en una olla, con un poco de sal hasta que estén tiernos y luego retirarlos del fuego.

Una vez se hayan enfriado un poco, insertar un palo de madera en el centro, como una paleta.

Luego se le unta la mayonesa, espolvorea queso panela rallado y se le agrega Tajín al gusto.


¡Buen Provecho!


Mexican Street Corn


Ingredients

6 ears of corn

2 liters of water

1 cup mayonnaise

1 cup grated panela cheese

Tajín

Salt


Preparation

Boil the corn in a pot, with a little salt until tender and then remove from heat.

Once they have cooled a little, insert a wooden stick in the center, like a lollipop.

Then spread the mayonnaise, sprinkle with grated panela cheese to cover and Tajín to your taste.


Bon Appétit!

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